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越の鶏 鶏ちゃんこ鍋セット

越の鶏 鶏ちゃんこ鍋セット 越の鶏 鶏ちゃんこ鍋セット
冷凍 新商品 ギフト対応

越後の”越の鶏”をふんだんに盛り込んだちゃんこ鍋セット

越の鶏モモ肉、ゆず風味の越の鶏つみれ、鶏ごぼう揚げ、新潟県産米粉入りうどん等がセットなった商品です。
お歳暮・ご贈答用にご利用下さい。

商品発送日: 2018年11月20日より
送料につきましては、1個当たりクロネコヤマト便60サイズ(クール便)で発送いたします。

商品名 越の鶏 鶏ちゃんこ鍋セット
原材料 商品ごとに掲載
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
賞味期限 商品ごとに記載
内容量 商品説明欄に記載
価格 2,500(税込)

商品詳細

1.越の鶏モモ肉切り身 300g
越の鶏は、穀物飼料(とうもろこし、大豆粕)を中心に、よもぎ・ハーブを加えて飼育したヘルシーチキンです。 臭みがなく、コクがあるのが特長です。

2.越の鶏つみれ(ゆず風味)  250g
越の鶏を主原料にし、国産の玉葱・長葱とパン粉にて丁寧に練り上げ、仕上げてあります。 やわらかくて、ゆずの風味が特長です。

3.鶏ごぼう揚げ 8個/P
国産鶏ムネ肉ミンチと、野菜(国産ごぼうささがき、国産玉葱みじん切り)をさつま揚げの素で練り上げ、米油で揚げた商品です。 

4.米粉入りうどん 100g×4
新潟県米を主原料にした米粉入りうどんです。
米粉ならではのモチモチ感がありながら、少し軽めの食べ応えとツルツルなのどごし感を味わってください。

5.和風鍋スープ 100g
昆布とかつお節をふんだんに使用し、特選醤油で鍋具材の旨味を引き出す事を目的に開発しました。

6.越後の辛子味噌 30g×2
越後味噌の唐辛子を加え、お鍋の味を引き締めて大人の味に変身させます。
(辛いのでお好みによりお試し下さい)

7.餅入り巾着 4個
油揚げに煮どけしにくい餅を入れかんぴょうで結びました。
もっちりとコシのある触感をお楽しみ下さい。

※いずれの商品も解凍又は開封後は、お早めにお召し上がりください。
※いずれの商品も使用原材料、添加物、保存方法、賞味期限他は、商品又は、商品ごとのラベルに記載してあります。
※盛り付け例、及びイメージ写真に入っている鍋、野菜等は商品には含まれておりません。
※調理の際、鍋ならびに熱湯によるやけどには十分注意してください。

調理方法

<下ごしらえ>
白 菜・・・さく切り
長 葱・・・斜め切り
お好みの野菜等は適当な大きさに切る
切 身・・・冷蔵庫解凍
つみれ・・・冷蔵庫解凍

お鍋に和風鍋スープを入れ水(700cc)で薄めて火にかけ、煮立ってきたら越の鶏切身・越の鶏つみれを入れアクを取りながら煮込みます。
肉に火が通ったら、鶏ごぼう揚げ・餅入り巾着他お好みの野菜を入れ具材に火が通ったら完成です。
お好みによりお召し上がりの時に、越後の辛子味噌を取り皿に入れ食されると、ピリッと具材を引き締めて、さらに美味しくいただけます。
最後に(鍋のシメに)残ったスープで米粉入りうどんを入れてお召しあがりください。
(沸騰したスープに冷凍のまま1分~2分で出来上がりです。)

※越の鶏モモ切身・つみれは、予め冷蔵庫にて、自然解凍して下さい。
※越の鶏つみれは、解凍後直接押し出し、一口大にして鍋に入れてください。
※鶏ごぼう揚げ・餅入り巾着は冷凍のまま鍋に入れてください。

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商品は、全品冷凍の為、クール便での配送となります。

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種別 送料
クール便 820円~

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